こんにちは!チャコです!
今回は私の地元大分の美味しい食べ物を
紹介していきたいと思います
鶏肉消費量日本一!とり天&唐揚げ
鶏の天ぷらは、ポン酢のような
少し酸味のあるだしにつけて食べます
ふわっふわで優しい味です。
地元ではからあげカーニバルや
からあげグランプリ等イベントも
よく開催されるほど好きなのです
特産品のカボスで育った!カボスぶり
カボスをエサに混ぜて育てられた
養殖ブリで、大分の新しいブランド
魚です!!
身はさっぱりとした味わいなのが特徴
お刺身が一番のおすすめです!
大分ならではの食べ方で!ふぐ
数少ないふぐの肝が食べられるん
です!!
しめに食べる雑にもこの肝入りポン酢を
かけて食べるのがツウの食べ方
ぜひ食べてほしい一品です!
郷土料理!だんご汁
地元の食事処ならどこでもメニューに
載っています!!
小麦粉をこねた団子を平たく伸ばし
きしめんのようにし具沢山の味噌汁に
入れて煮込んだものです!
まだまだ美味しい食べ物がたくさんです!
九州旅行に行くことがあれば
ぜひ!参考にしてみてください